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07:49Episode 1
Batter and Breading Machine Safety - SP
Episode 1
Adéntrate en el mundo de la seguridad culinaria con la lección distintiva de GotSafety sobre la Seguridad en Máquinas de Rebozado. Sumérgete en el arte de operar estas máquinas de manera segura, asegurando tanto la calidad como la seguridad. Desde la maestría en configuración de máquinas hasta la...
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Cleaning and Sanitizing Eating Utensils - SP
Episode 2
La lección 'Limpieza y Desinfección de Utensilios para Comer' de GotSafety es una guía exhaustiva diseñada para mantener los más altos estándares de higiene en nuestras experiencias culinarias. Incluso simples descuidos en los procesos de limpieza pueden llevar a importantes riesgos para la salud...
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04:54Episode 3
Commercial Stand Mixer Safety - SP
Episode 3
Prepárate para sumergirte en un torbellino de emoción con 'Seguridad en el Uso de Mezcladoras Comerciales' - una lección de seguridad que mezclará seguridad y diversión, presentada por GotSafety. En esta experiencia cautivadora, te llevaremos en un viaje por el mundo de las mezcladoras comerciale...
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06:03Episode 4
Cooking: Combi Steam Oven - SP
Episode 4
Domina el arte de cocinar de forma segura con hornos mixtos a vapor a través de la lección informativa de GotSafety. Sumérgete en el mundo de las técnicas culinarias asistidas por vapor mientras aseguras el manejo adecuado del equipo, el control de la temperatura y la liberación del vapor. Aprend...
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07:48Episode 5
Cooking: Charbroiler Safety - SP
Episode 5
Aumenta la temperatura de la seguridad con la lección ardiente de GotSafety sobre la cocción en parrillas. Desde el sellado perfecto hasta la prevención de incendios, domina los secretos de la seguridad al asar. Aprende el uso adecuado del equipo, técnicas de limpieza y supresión de incendios. Es...
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05:30Episode 6
Cooking: Deep Fryer - SP
Episode 6
Únete a la Fiesta de Fritura con la ardiente lección de GotSafety sobre la fritura profunda. Sumérgete en el mundo de la crujiente doradura mientras dominas las técnicas de seguridad. Desde el control de temperatura hasta la disposición de aceite, aprende los secretos de una experiencia de fritur...
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10:25Episode 7
Cooking: Dicer Machine - SP
Episode 7
Corta y trocea con confianza a través de la lección integral de GotSafety sobre máquinas cortadoras. Descubre el arte de operaciones de corte eficientes y seguras. Desde la instalación hasta la limpieza, aprende lo que debes y no debes hacer para un uso libre de accidentes. Equípate con las habil...
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07:21Episode 8
Cooking: Flat Grill Safety - SP
Episode 8
Embárcate en una aventura ardiente con la lección de GotSafety sobre seguridad en la parrilla plana. Aprende el arte de cocinar de forma segura mientras dominas el control de la temperatura, el manejo de grasas y la destreza con el equipo. Desde sellados deliciosos hasta minimizar riesgos, este v...
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06:09Episode 9
Cooking: Salamander Safety - SP
Episode 9
Domina el arte de cocinar de forma segura y deliciosa con la detallada lección de GotSafety sobre seguridad en salamandras. Sumérgete en el mundo de las técnicas de dorado mientras aprendes el manejo de equipos, el control de temperatura y la prevención de incendios. Descubre lo que debes y no de...
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09:16Episode 10
Cooking: Steam Kettle Safety - SP
Episode 10
Desbloquea los secretos de la cocina segura y confiada con ollas a vapor a través de la lección integral de GotSafety. Sumérgete en el mundo de las técnicas culinarias a vapor mientras dominas el manejo de equipos, el control de presión y la liberación de vapor. Aprende cómo aprovechar el poder d...
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05:04Episode 11
Food Defense - SP
Episode 11
Explora el concepto crucial de la defensa alimentaria para resguardar tus productos alimenticios contra la contaminación intencionada y garantizar la seguridad de los consumidores. Nuestra lección integral abarca estrategias de defensa alimentaria, identificación de amenazas, medidas de seguridad...
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06:25Episode 12
Food Grinder Safety - SP
Episode 12
Explora prácticas de seguridad esenciales para operar trituradoras de alimentos y así asegurar el bienestar de tu fuerza laboral y la calidad de la producción de alimentos. Nuestra lección integral cubre protocolos de seguridad en trituradoras de alimentos, precauciones en la operación de máquina...
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06:19Episode 13
Food Handling: Cleaning and Sanitation - SP
Episode 13
Aprende prácticas cruciales de sanitización de alimentos para mantener un entorno limpio y seguro en el manejo de alimentos. Nuestra lección integral cubre protocolos de limpieza y sanitización en el manejo de alimentos, mejores prácticas de higiene, mantenimiento de equipos y capacitación de emp...
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06:23Episode 14
Food Handling: Cross Contamination - SP
Episode 14
Aprende prácticas esenciales en el manejo de alimentos para prevenir la contaminación cruzada y mantener la seguridad de los productos alimenticios. Nuestra lección integral abarca protocolos de prevención de la contaminación cruzada en el manejo de alimentos, mejores prácticas de higiene, saneam...
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Food Handling: Food Receiving and Storage - SP
Episode 15
Embárcate en un viaje sabroso desde los camiones de entrega hasta tu plato con nuestra lección de Manipulación de Alimentos: Recepción y Almacenamiento de Alimentos. Descubre la magia de la recepción adecuada de alimentos, el almacenamiento y la preservación. Esta deliciosa lección ofrece ideas s...
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08:32Episode 16
Food Handling: Personal Hygiene - SP
Episode 16
Únete a nosotros en una aventura culinaria donde el ingrediente secreto es una impecable Higiene Personal. En nuestra lección de Manipulación de Alimentos: Higiene Personal, descubre cómo la limpieza y la seguridad añaden sabor a cada plato. Desde la coreografía del lavado de manos hasta trucos d...
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Food Handling: Time and Temperature Control - SP
Episode 17
Únete a nosotros en una escapada culinaria donde el Control de Tiempo y Temperatura gobierna la cocina. En nuestra lección de Manipulación de Alimentos: Control de Tiempo y Temperatura, descubre el arte de orquestar la perfección culinaria a través de la sincronización precisa y la maestría de la...
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05:32Episode 18
Food Poisoning: The 4 C’s - SP
Episode 18
Protege a ti mismo y a los demás de enfermedades transmitidas por alimentos con la informativa lección de GotSafety sobre Intoxicación Alimentaria: Las 4 C. En este entrenamiento en video, profundiza en los principios cruciales de la seguridad alimentaria: Limpieza, Cocción, Enfriamiento y Cruzam...
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Food: Safely Removing Gristle from Meat - SP
Episode 19
Únete a nosotros en una aventura culinaria donde la carne encuentra la maestría. En nuestra lección sobre Alimentos: Quitando el Tendón de Manera Segura, descubre el arte de lograr la perfección carnosa al quitar el tendón con gracia. Desde técnicas de cuchillo hasta trucos secretos, esta lección...
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05:34Episode 20
Foodborne Illness - SP
Episode 20
Protégete contra las enfermedades transmitidas por alimentos con la completa lección de GotSafety sobre la Prevención de Enfermedades Transmitidas por Alimentos. En este entrenamiento en video, explora las causas, síntomas y prevención de las enfermedades transmitidas por alimentos. Obtén informa...
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05:38Episode 21
Freezer Safety - SP
Episode 21
Ingresa al mundo de la Seguridad en Congeladores con nuestra exhaustiva lección. Adéntrate en el mundo frío del almacenamiento en frío, protocolos y prevención de peligros. Esta guía combina educación y experiencia, equipándote con el conocimiento para navegar entornos bajo cero de manera segura....
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08:43Episode 22
Household: Cooking Safety - SP
Episode 22
Prepárate para cocinar a fuego lento en la cocina con los sabrosos videos de Seguridad en la Cocina de GotSafety. Desde novatos culinarios hasta chefs experimentados, estos videos son tu receta para una experiencia culinaria segura y encantadora. Aprende sobre el uso adecuado de electrodomésticos...
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05:21Episode 23
Kitchen Fire Prevention and Safety - SP
Episode 23
Asegura la seguridad en la cocina con nuestra capacitación en Prevención de Incendios y Seguridad en Cocinas. Este video integral guía al personal de restaurantes, cocineros caseros y trabajadores de servicios de alimentos en la prevención de incendios en la cocina. Aprende sobre riesgos de incen...
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09:52Episode 24
Kitchen Knife Safety - SP
Episode 24
Domina el arte del manejo seguro de cuchillos de cocina con nuestra capacitación en Seguridad de Cuchillos de Cocina. Este video brinda orientación esencial para chefs, entusiastas de la cocina y personal de cocina sobre técnicas adecuadas de corte, mantenimiento y almacenamiento de cuchillos. Ap...